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家庭版芝士烤榴莲,美味在家轻松做!

2023-12-20 15:20:19科普达人阅读

你是否曾在甜品店门口徘徊,被那一股股浓郁的榴莲香气所吸引?你是否曾在朋友聚会时,看着那些精美的甜品,心里痒痒的,却因为不知道如何制作而望而却步?别担心,今天我要给大家分享的,就是家庭版芝士烤榴莲的制作方法。让你在家也能轻松享受到这股美味,不再羡慕别人。

一、准备工作

我们需要准备的主要材料就是榴莲和马斯卡彭芝士。榴莲的选择非常关键,要选择熟透的榴莲,这样做出来的芝士烤榴莲口感才会更加浓郁。马斯卡彭芝士则可以在超市或者烘焙材料店购买。此外,我们还需要一些辅助材料,如糖、鸡蛋、牛奶等。

二、制作过程

1. 榴莲去核,取出果肉,用勺子压成榴莲泥。

2. 将马斯卡彭芝士提前从冰箱中取出,恢复至室温。

3. 鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,用打蛋器打发至蛋液体积膨胀,呈现出淡黄色。

4. 将牛奶倒入榴莲泥中,搅拌均匀。

5. 将榴莲泥倒入打发的鸡蛋液中,再次搅拌均匀。

6. 将马斯卡彭芝士切成小块,加入榴莲鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀,尽量不要破坏芝士的口感。

7. 将搅拌好的榴莲芝士液倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中。

8. 预热烤箱至 180 摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤约 25 分钟,直到表面呈现出金黄色,即可取出。

9. 将烤好的榴莲芝士放入冰箱冷藏,待其冷却至室温后,即可食用。

三、总结

看到这里,你会发现,原来家庭版芝士烤榴莲的制作过程是如此简单。只要准备好材料,跟着步骤一步步来,就能在家轻松享受到这美味佳肴。而且,自己制作的榴莲芝士,不仅更加卫生,还可以根据个人口味进行调整,更加符合你的口味。所以,还等什么呢?赶快行动起来,让你的味蕾也感受到这股来自榴莲的美味吧!

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