无烤箱也能做芝士焗饭,新手也能轻松学会的美食秘籍!
很多热爱美食的朋友都想要尝试芝士焗饭的做法,但却因为家中没有烤箱而犹豫不决。今天,我要告诉你一个好消息,即使没有烤箱,你也同样可以做出美味的芝士焗饭。就让我为你揭晓这个美食秘籍吧!
一、准备工作
你需要准备以下食材:大米、马苏里拉芝士、黄油、牛奶、盐、黑胡椒、蒜末、青椒、红椒、洋葱、熟火腿肠。此外,你还需要一个平底锅和一个烤盘。选购食材时,可以根据自己的口味和需求来选择合适的食材。
二、制作过程
1. 煮饭:将大米洗净后,按照平时煮饭的方法和比例,将大米放入锅中,加入适量的水,开火煮饭。
2. 炒配料:在煮饭的过程中,将黄油融化,加入蒜末、青椒、红椒、洋葱翻炒至软。再加入火腿肠,撒上适量的盐和黑胡椒,翻炒均匀。
3. 制作芝士酱:将马苏里拉芝士切成小块,放入碗中,倒入适量的牛奶,搅拌均匀。
4. 炒饭:当米饭煮熟后,将其盛出,放入炒锅中,与炒好的配料混合均匀。然后倒入芝士酱,搅拌均匀,让每一粒米饭都裹满芝士。
5. 装盘:将炒好的芝士焗饭盛入烤盘中,撒上剩余的马苏里拉芝士,放入已经预热至 200 摄氏度的烤箱中,烤约 10 分钟,直到芝士表面金黄。
6. 出炉:将烤好的芝士焗饭取出,稍微**后,即可撒上一些葱花、香菜等喜欢的调料,开动享受美食。
即使你没有烤箱,也可以用平底锅和烤盘做出美味的芝士焗饭。这款美食不仅适合新手尝试,还可以作为家庭聚餐时的一道拿手菜。希望你能在厨房中找到乐趣,创造出更多美味的佳肴。